बुनियादी जानकारी |
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उत्पाद का नाम: सोडियम लैक्टेट पाउडर |
शेल्फ जीवन: 24 महीने |
आवेदन: कन्फेक्शनरी और पानी जेली, मांस, फ्यूनशनल फूड |
फॉर्म: पाउडर |
प्रकार: खाद्य ग्रेड |
पैकेजिंग: 25 किलो / बैग |
भंडारण: एक शांत, शुष्क और हवादार जगह को प्रकाश से दूर रखें और जहरीले और गंध वाले सामग्रियों के साथ मिश्रण से बचें |
MOQ: 1 टन |
उत्पत्ति: चीन |
विवरण |
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सोडियम लैक्टेट पाउडर एसएलपी -9 0 एक ठोस सोडियम लैक्टेट उत्पाद है जो सोडियम लैक्टेट समाधान की सामग्री 90% तक बढ़ने के बाद प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला द्वारा तैयार किया जाता है। |
USES |
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खाद्य अनुप्रयोग में पाउडर सोडियम लैक्टेट का एंटीसेप्टिक प्रभाव तरल सोडियम लैक्टेट के 2-5 गुना है, और निम्नलिखित फायदे हैं: 1. पाउडर रूप, उपयोग करने में आसान, उपयोग और भंडारण के लिए अधिक सुविधाजनक, व्यापक आवेदन सीमा। 2. पाउडर सोडियम लैक्टेट के विशेष नमकीन स्वाद ने उत्पादों पर किसी प्रतिकूल प्रभाव के बिना मांस उत्पादों के स्वाद को निष्पक्ष रूप से बढ़ाया। 3. पाउडर सोडियम लैक्टेट की बफरिंग संपत्ति पीएच ≈7 के तटस्थ वातावरण को बनाए रखने और मांस उत्पादों के खाना पकाने के नुकसान को कम करने के लिए है। 4. सूक्ष्मजीव की वृद्धि उत्पाद की जल गतिविधि को कम करके अवरुद्ध कर दी गई थी, और एंटीसेप्टिक का प्रभाव पीएच मान द्वारा सीमित था। |
दिखावट |
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एक हल्के विशेष नमकीन स्वाद के साथ रंगहीन या पीले रंग का पाउडर। |
तकनीकी संकेतक | |
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मद | अनुक्रमणिका |
कुल सोडियम लैक्टेट /% | ≥90 |
नमी /% | 2 |
पीएच (1: 5 जल समाधान) | 6.0-7.5 |
क्लोराइड /% | <= 0.05 |
सल्फेट /% | <= 0.01 |
Fe /% | <= 0.001 |
पीबी / (एमजी / किग्रा) | <= 0.002 |
साइट्रिक एसिड, ऑक्सीलिक एसिड, फॉस्फोनिक एसिड, और टार्टारिक एसिड | बीतने के |
चीनी घटाने | बीतने के |
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