सस्पेंशन ड्रिंक जेली पुडिंग के लिए गेलन गम एमएफएलजी-1

उत्पाद वर्णन:

एमएफएलजी-1 एक परिष्कृत, उच्च शुद्धता, कम एसाइल गेलन गम उत्पाद है जो भोजन और स्वास्थ्य उत्पादों में जेलिंग, गाढ़ा करने, स्थिर करने और फिल्म बनाने के अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है।

मुख्य विशेषताएं:

अच्छी स्थिरता; उच्च पारदर्शिता; उच्च जेल शक्ति; उत्कृष्ट स्वाद रिलीज; द्रव जेल निलंबन.

विशिष्ट अनुप्रयोग:

एमएफएलजी-1 का उपयोग मुख्य रूप से पेय/मोबाइल जेल में स्टेबलाइजर के रूप में किया जाता है; ऐस्पिक; मिठाई जेल; जैम और जेली; स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद; उच्च पारदर्शिता आवश्यकताओं वाले फलों के रस और अन्य उत्पाद।

फैलाव/जलयोजन प्रणाली:

नरम पानी में एमएफएलजी-1 शीयर डालें, 90℃ तक गर्म करें, आयन डालें (दो एकसंयोजक और द्विसंयोजक आयनों का उपयोग किया जा सकता है: K+, Na+,Ca++ और Mg++)। और एक विशिष्ट जेल बनाने के लिए ठंडा किया गया।

सुझाई गई खुराक:

एमएफएलजी-1 बहुत कम कोलाइडल खुराक पर एक जेल बना सकता है, आमतौर पर 0.03-0.05%।