एमएफ -3243 श्रृंखला उत्पाद
पुडिंग के लिए खाद्य ग्रेड कैरेगेनन
विवरण:
कंपाउंड मोटाई एजेंट श्रृंखला 3243 मेगाफूड कंपनी द्वारा विकसित गमी कैंडी के लिए एक विशेष स्टेबलाइज़र है। यह मानक जेल शक्ति और विशेष कार्यों के साथ एक यौगिक उत्पाद है जो मुख्य कच्चे माल के रूप में विभिन्न प्रकार के विशेषता कैरेगेनन और पेक्टिन को ध्यान से आयात करके गठित किया जाता है और जरूरतों के हिसाब से मानकीकरण और मानकीकरण करता है। कन्फेक्शनरी उत्पादों के अलावा, इसका उपयोग विभिन्न प्रकार की जेली, हलवा, दूध पेय और अन्य उत्पाद में भी किया जा सकता है।
मुख्य लक्षण
लाभ:
उत्पाद मॉडल:
| उत्पाद मॉडल | मुख्य सामग्री | उत्पाद विशेषताएं | अतिरिक्त की मात्रा सुझाई गई |
| एमएफ -3243 बी | पेक्टिन, अग्रर समुद्री शैवाल जेल | विशेष रूप से कोलेजन पेप्टाइड, विटामिन, कार्यात्मक गमी के ट्रेस तत्वों के निर्माण के लिए विकसित किया गया | 1.7-1.9% |
| एमएफ -3243 सी | carrageenan | जेल फास्ट, गर्मी प्रतिरोधी, एसिड प्रतिरोधी, पानी के बाहर-सबूत | 1.1-1.4% |
| एमएफ -3243 डी | carrageenan | उच्च पारदर्शिता, बेहतर लचीलापन, और आसान डालना | 1.1-1.4% |
| एमएफ -3243 एफ | carrageenan | 100% चीनी मुक्त यौगिक उत्पाद | 1.1-1.4% |
| एमएफ -3243 पी | कंघी के समान आकार | कम खुराक और उच्च जेल ताकत | 1.0-1.5% |
| एमएफ -3243 एस | कैरेगेनन, अग्रर, सेलूलोज़ | यह उन उत्पादों के लिए अधिक उपयुक्त है जो लंबे समय तक उच्च तापमान के साथ प्रक्रिया को बनाए रखते हैं | 2.0-2.4% |
आवेदन:
खाद्य उद्योग में, आमतौर पर इसे मोटाई एजेंट, गेलिंग एजेंट, निलंबन एजेंट, इमल्सीफायर और स्टेबलाइज़र के रूप में उपयोग किया जाता है। जेली, आइसक्रीम, केक, जेली, डिब्बाबंद, मांस उत्पादों, आठ खजाने दलिया, ट्रेमेला पक्षी के घोंसले, सूप भोजन, ठंडे भोजन आदि के निर्माण में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
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