बुनियादी जानकारी |
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उत्पाद का नाम: लैटिक एसिड पाउडर (ग्रेन्युल, पाउडर) |
शेल्फ जीवन: 24 महीने |
अनुप्रयोग: मिष्ठान्न एवं जल जेली, ठोस पेय, मांस |
रूप: दाना, पाउडर |
प्रकार: खाद्य ग्रेड |
पैकेजिंग: 25 किग्रा/बैग |
भंडारण: प्रकाश से दूर ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर रखें और विषाक्त और गंधयुक्त पदार्थों के साथ मिश्रण से बचें |
MOQ:1 टन |
उत्पत्ति:चीन |
विवरण |
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एमएफ-एलपी60 कैल्शियम लैक्टेट और लैक्टिक एसिड का एक कॉम्प्लेक्स है। लैक्टिक एसिड (मोलर: 90.08) लगभग 60%, कैल्शियम लैक्टेट (निर्जल, मोलर: 218.22) लगभग 40% होता है। |
USES |
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1. अच्छी कुशनिंग संपत्ति और भोजन की स्थिरता को अनुकूलित कर सकती है; 2. बैक्टीरियोस्टेटिक होने के अलावा, यह काजू के स्वाद और लोबान के स्वाद को भी बढ़ा सकता है, और कई डेयरी उत्पादों का एक आदर्श घटक है; 3. अच्छी घुलनशीलता और फैलाव के साथ, यह ठोस पेय, तत्काल सलाद ड्रेसिंग, प्याज पनीर ड्रेसिंग, सूखे डेयरी उत्पादों और स्नैक फूड के स्वाद के लिए एक आदर्श कच्चा माल है; 4. कैल्शियम लैक्टेट और लैक्टिक एसिड क्रिस्टल पुनर्व्यवस्था, कम पानी अवशोषण, शुद्ध स्वाद, उपयोग में आसान, विभिन्न प्रकार के दूध, कैंडी और अन्य खाद्य पदार्थों पर लागू करने से लक्ष्य प्रभावकारिता में काफी सुधार हो सकता है। |
उपस्थिति |
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सफेद दाने या पाउडर, पानी में घुलने में आसान, अच्छी तरलता, नमी प्रतिरोध सामान्य लैक्टिक एसिड पाउडर से बेहतर है। |
तकनीकी संकेतक | |
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वस्तु | अनुक्रमणिका |
लैक्टिक एसिड/% | 58-62 |
कैल्शियम लैक्टेट/% | 40-35 |
सिलिकॉन डाइऑक्साइड/% | 1-3 |
मेष/710μm(25 जाल) | 98% उत्तीर्ण हुए |
नमी/% | <=2 |
सल्फेट (SO4 के रूप में) /% | <=0.01 |
क्लोराइड (सीएल के रूप में) /% | <=0.002 |
भारी धातुएँ (सीसा के रूप में, मिलीग्राम/किग्रा) | ≤10 |
के रूप में/(मिलीग्राम/किग्रा) | ≤1 |
पीएच (10% जलीय घोल) | 3.1-3.3 |
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