बुनियादी जानकारी |
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उत्पाद का नाम: लिटिक एसिड पाउडर (ग्रेन्युल, पाउडर) |
शेल्फ जीवन: 24 महीने |
आवेदन: कन्फेक्शनरी और पानी जेली, ठोस पेय, मांस |
फॉर्म: ग्रेन्युल, पाउडर |
प्रकार: खाद्य ग्रेड |
पैकेजिंग: 25 किलो / बैग |
भंडारण: एक शांत, शुष्क और हवादार जगह को प्रकाश से दूर रखें और जहरीले और गंध वाले सामग्रियों के साथ मिश्रण से बचें |
MOQ: 1 टन |
उत्पत्ति: चीन |
विवरण |
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एलपी 60 कैल्शियम लैक्टेट और लैक्टिक एसिड का एक परिसर है। लैक्टिक एसिड (मोलर: 90.08) लगभग 60% के लिए जिम्मेदार है, कैल्शियम लैक्टेट (निर्जलीकरण, दाढ़ी: 218.22) लगभग 40% के लिए जिम्मेदार है। |
USES |
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1. अच्छी कुशनिंग संपत्ति और भोजन की स्थिरता को अनुकूलित कर सकते हैं; 2. बैक्टीरियोस्टेटिक होने के अलावा, यह काजू स्वाद और लोबानों के स्वाद को भी बढ़ा सकता है, और कई डेयरी उत्पादों का एक आदर्श घटक है; 3. अच्छी घुलनशीलता और फैलाने के साथ, यह स्वाद ठोस पेय, तत्काल सलाद ड्रेसिंग, प्याज पनीर ड्रेसिंग, सूखी डेयरी उत्पादों और स्नैक खाद्य पदार्थों के लिए एक आदर्श कच्ची सामग्री है; 4. कैल्शियम लैक्टेट और लैक्टिक एसिड क्रिस्टल पुनर्गठन, कम पानी अवशोषण, शुद्ध स्वाद, उपयोग करने में आसान, विभिन्न प्रकार के दूध, कैंडी और अन्य खाद्य पदार्थों पर लागू लक्ष्य प्रभावकारिता में काफी सुधार हो सकता है। |
दिखावट |
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सफेद ग्रेन्युल या पाउडर, पानी में भंग करने में आसान, अच्छी तरलता, नमी प्रतिरोध सामान्य लैक्टिक एसिड पाउडर से बेहतर होता है। |
तकनीकी संकेतक | |
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मद | अनुक्रमणिका |
दुग्धाम्ल/% | 58-62 |
कैल्शियम लैक्टेट/% | 40-35 |
सिलिकॉन डाइऑक्साइड/% | 1-3 |
मेष / 710μm (25 जाल) | 98% बीत गया |
नमी /% | <= 2 |
सल्फेट (SO4 के रूप में) /% | <= 0.01 |
क्लोराइड (सीएल के रूप में) /% | <= 0.002 |
भारी धातुएं (लीड, एमजी / किग्रा के रूप में) | ≤10 |
के रूप में / (mg / kg) | ≤1 |
पीएच (10% जलीय घोल) | 3.1-3.3 |
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