उत्पाद डीलिपि:
खाद्य स्वाद 1.01 एमएफ में तटस्थ और थोड़ा ताजा स्वाद है, और इसका उपयोग उत्पाद के खराब स्वाद को संशोधित करने और छिपाने के लिए किया जा सकता है। उत्पाद को बेहतर स्वाद देते हुए, इसका पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया (क्लोस्ट्रीडियम, बैसिलस, एंटरोबैक्टर इत्यादि) जैसे सूक्ष्मजीवों पर उत्कृष्ट निरोधात्मक प्रभाव होता है, और खमीर, मोल्ड, थर्मोफिलिक एरोबिक और ऐच्छिक एनारोबिक बैक्टीरिया पर एक निश्चित प्रभाव पड़ता है। यह व्यापक स्पेक्ट्रम बैक्टीरियोस्टेटिक फ़ंक्शन और स्वाद संशोधन दोनों के साथ एक खाद्य सार उत्पाद है।
आवेदन :
विभिन्न मांस उत्पाद (ठंडे ताजे और ठंडे कटे हुए मांस उत्पाद, पके हुए मांस उत्पाद, सॉसेज, हॉट डॉग, हैम, ग्रिल्ड मांस, आदि), पेय, का उपयोग ब्रेड, मीठी ब्रेड, पेस्ट्री और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए भी किया जा सकता है। इसका उपयोग विभिन्न गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों और पुडिंग उत्पादों में भी किया जा सकता है।
सामग्री:
संवर्धित सुक्रोज, माल्टोडेक्सट्रिन, यीस्ट अर्क, एथिल माल्टोल
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