कृत्रिम खाद्य संरक्षक ने खाद्य उद्योग को लंबे समय तक खाद्य शेल्फ जीवन सुनिश्चित करने में क्रांतिकारी बना दिया है। इसने व्यापक वितरण और भोजन के बड़े पैमाने पर उत्पादन को बढ़ावा दिया है और नए बाजारों को खोला है।

शेल्फ जीवन को विस्तारित करने के अलावा, संरक्षक भी खाद्य उत्पादन में अन्य कार्य हैं। उदाहरण के लिए, संसाधित और परिष्कृत खाद्य पदार्थों को प्राकृतिक उम्र बढ़ने और मलिनकिरण को रोकने के लिए संरक्षक के उपयोग की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, कुछ संरक्षक का उपयोग रायलिक उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है। वे वांछित बनावट और स्थिरता खाद्य पदार्थ देने के लिए emulsifiers, स्टेबलाइजर्स और मोटाई के रूप में कार्य करते हैं।

खाद्य additives खाद्य उद्योग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। मानव शरीर के लिए हानिकारक खाद्य additives का उपयोग प्रकृति पर वापस आ जाएगा और हरी खपत को बढ़ावा देगा। \"भोजन पहले सुरक्षा के लिए भोजन है \"। प्राकृतिक खाद्य संरक्षक और प्राकृतिक खाद्य संरक्षक पाउडर विशेष रूप से खाद्य संरक्षण के लिए विकसित किए जाते हैं। आपको अभी भी प्राकृतिक संरक्षक के बारे में चिंता हो सकती है। यह पूरी तरह से अनावश्यक है।