साबुन बनाने की आपूर्ति के लिए additives भोजन सोडियम लैक्टेट पाउडर

खाद्य सोडियम लैक्टेट

परिभाषा:

सोडियम लैक्टेटलैक्टिक एसिड का सोडियम नमक है, और इसमें हल्के नमकीन स्वाद है। यह चीनी स्रोत, जैसे मकई या बीट, और फिर, परिणामी लैक्टिक एसिड को निष्क्रिय करके, चीनी स्रोत के किण्वन द्वारा उत्पादित किया जाता है^[4]फॉर्मूला एनएसी रखने वाले यौगिक को बनाने के लिए₃H₅O₃.

विभिन्न क्षेत्रों में सोडियम लैक्टेट का उपयोग:

1. दैनिक व्यक्तिगत देखभाल:

सौंदर्य प्रसाधनों में humectant और पीएच नियामक के रूप में।

और शैंपू, साबुन, मॉइस्चराइज़र, और स्नान जैल में उपयोग किया जाता है। यह नमी और श्वेत खाल को बरकरार रखता है।

2. पेय उद्योग:

खट्टा पेय में स्वाद को बढ़ाने के लिए एक अम्लता नियामक और पीएच नियामक के रूप में। और खमीर विकास को बढ़ावा देने और गंदे शराब को रोकने के द्वारा शराब प्रसंस्करण में एक संरक्षक के रूप में।

3. विचार उद्योग:S

खाद्य उद्योग में पीएच नियामक और संरक्षक के रूप में। यह एक स्वाद बढ़ाने, humectant के रूप में भी प्रयोग किया जाता है,

एंटीऑक्सीडेंट, और पायसीकारक। यह बैक्टीरिया के प्रभाव को कम करके खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।

4. फार्मास्युटिकल उद्योग:

सोडियम लैक्टेट का उपयोग एसिडोस्यूटिकल्स में एसिडोस्यूटिकल्स में पीएच नियामक के रूप में किया जाता है।