मांस स्वाद को बढ़ाने के लिए ठोस सोडियम लैक्टेट पाउडर

मांस स्वाद को बढ़ाने के लिए ठोस सोडियम लैक्टेट पाउडर

विवरण:

एसएलपी -9 0 एक ठोस सोडियम लैक्टेट उत्पाद है जो सोडियम लैक्टेट समाधान की सामग्री 90% तक बढ़ने के बाद प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला द्वारा किया जाता है।

दिखावट:

एक हल्के विशेष नमकीन स्वाद के साथ रंगहीन या पीले रंग का पाउडर।

उत्पाद की विशेषताएँ:

पाउडर सोडियम लैक्टेट तरल सोडियम लैक्टेट की तुलना में खाद्य अनुप्रयोगों में एक संरक्षक के रूप में 2-5 गुना अधिक प्रभावी है, और निम्नलिखित फायदे हैं:

1)पाउडर के रूप, उपयोग करने के लिए, प्रयोग करने में आसान और अधिक सुविधाजनक और भंडारण, व्यापक आवेदन रेंज।

2)पाउडर सोडियम लैक्टेट के विशेष नमकीन स्वाद ने उत्पादों पर किसी प्रतिकूल प्रभाव के बिना मांस उत्पादों के स्वाद को निष्पक्ष रूप से बढ़ाया।

3)पाउडर सोडियम लैक्टेट की बफरिंग संपत्ति पीएच 7 के तटस्थ वातावरण को बनाए रखना और मांस उत्पादों के खाना पकाने के नुकसान को कम करने के लिए है।

4)सूक्ष्मजीव के विकास उत्पाद के पानी गतिविधि को कम करने से अवरुद्ध किया गया था, और एंटीसेप्टिक के प्रभाव पीएच मूल्य द्वारा सीमित था।

आवेदन:

खाद्य उद्योग में इस्तेमाल किया संरक्षक, व्यापक रूप से इस तरह के फ्रैंकफर्ट, भुना हुआ सुअर का मांस, हैम, सैंडविच, सॉस, चिकन उत्पादों और पकाया उत्पादों के रूप में मांस उत्पादों में इस्तेमाल किया।