मेगाफूड सोडियम लैक्टेट पाउडर दूध
विवरण:
एसएलपी -9 0 एक ठोस सोडियम लैक्टेट उत्पाद है जो सोडियम लैक्टेट समाधान की सामग्री 90% तक बढ़ने के बाद प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला द्वारा किया जाता है।एक हल्के विशेष नमकीन स्वाद के साथ रंगहीन या पीले रंग का पाउडर।
मेगाफूड सोडियम लैक्टेट विशेषताएं:
भोजन में पाउडर सोडियम लैक्टेट का एंटीसेप्टिक प्रभाव तरल सोडियम लैक्टेट के 2-5 गुना है, और इसमें निम्नलिखित फायदे हैं:
1) यह पाउडर, उपयोग करने में आसान है, उपयोग करने और स्टोर करने के लिए अधिक सुविधाजनक है, और इसमें व्यापक रूप से अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला है।
2) लैक्टिक एसिड पाउडर का अनूठा नमकीन स्वाद मांस उत्पादों पर किसी प्रतिकूल प्रभाव के बिना मांस उत्पादों के स्वाद को निष्पक्ष रूप से बढ़ाता है।
3) पाउडर सोडियम लैक्टेट की बफरिंग विशेषता ph≈7 के साथ एक तटस्थ वातावरण को बनाए रखना और मांस उत्पादों के खाना पकाने के नुकसान को कम करना है।
4) उत्पाद की जल गतिविधि को कम करने से सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को रोकता है, और संरक्षक का प्रभाव पीएच मान से सीमित है।
मेगाफूड 90 सोडियम लैक्टेट पाउडर आवेदन:
खाद्य उद्योग में उपयोग किए जाने वाले संरक्षक, फ्रैंकफर्ट, भुना हुआ पोर्क, हैम, सैंडविच, सॉसेज, चिकन उत्पादों और पके हुए उत्पादों जैसे मांस उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।
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