मांस उत्पाद उद्योग

मेगाफूड (शंघाई) हेल्थ टेक्नोलॉजिकल कंपनी लिमिटेड सेवा प्रदान करता है मांस उत्पादों हमारे उत्पादों के साथ उद्योग करें और ग्राहकों के लिए नए उत्पाद विकसित करें। आपकी ज़रूरत पर निर्भर करते हुए, हमारे उत्पाद आपके सॉसेज, बर्गर, हैम, मीटलोफ, कबाब और डिब्बाबंद मांस के लिए वह सुसंगत गुणवत्ता प्रदान करते हैं जो आप चाहते हैं।

साइट्रस फाइबर एक प्राकृतिक भोजन है. इसकी उत्कृष्ट जल धारण क्षमता मांस उत्पादों की संरचना और बनावट को स्पष्ट कर सकती है और पायसीकरण की स्थिति को बेहतर बना सकती है, जिससे उत्पादन में वृद्धि हो सकती है।

संपुटित खाद्य नमक इसका उपयोग सॉसेज, बर्गर और मीटलोफ में तब तक किया जाता है जब तक कि वे पकाए जाने पर निकल न जाएं, जिससे उन्हें नमीयुक्त और अधिक स्वादिष्ट स्वाद मिलता है।

प्राकृतिक परिरक्षक और मिश्रित मसाला मांस उत्पादों में बैक्टीरिया के विकास को रोकने और लेबल को साफ करने में मदद के लिए उपयोग किया जाता है।

सोडियम लैक्टेट हीड्रोस्कोपिक है और जल गतिविधि को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है। इसका व्यापक रूप से मांस, पोल्ट्री और समुद्री भोजन उत्पादों के उत्पादन और प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है। यह उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ा सकता है, स्वाद बढ़ा सकता है, ख़राब बैक्टीरिया के विकास को रोक सकता है और उपज बढ़ा सकता है।

कर्डलान गम गर्मी अपरिवर्तनीय, मजबूत जल प्रतिधारण, अच्छी स्थिरता, सॉसेज, मीटबॉल और मसालेदार मांस के लिए गाढ़ा करने वाले स्टेबलाइजर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।